Su director, Sr. Bolea, profesional del mundo de hostelería, nos ofrece sus conocimientos y toda una larga experiencia para la elaboración de la mejor  cocina mediterránea y marinera, con un trato muy amable y un servicio más que eficiente.

Nuestros platos siempre siguen unas premisas básicas como la utilización de materias primas de alta calidad, la utilización de aceite de oliva para la preparación de todos los platos. Y como no, el cuidado exquisito en la elaboración de cada presentación.

En el APULUM podréis degustar especialidades de la casa como los  arroces y fideos típicos del Delta del Ebro, suquet de rodaballo con patatas, además de un gran surtido de pescados y carnes pudiendo acompañarlos con una extensa carta de vinos del país, para luego, finalizar con unos excelentes postres de  elaboración casera.

Ofrecemos un menú diario  así como menús de grupo y empresas muy diversos, además de la carta tradicional.