El seu Director Sr. Bolea, professional del mon de l’hostaleria, ens ofereix els seus coneixements i tota la seva llarga experiència per la elaboració de la millor cuina mediterrània i marinera.

Els nostres plats sempre segueixen unes premisses bàsiques, com la utilització de matèries primes de alta qualitat, la utilització d’oli d’oliva per a la preparació de tots els plats, sense deixar de banda una exquisida dedicació en l’elaboració de cada presentació.

Al APULUM podreu degustar especialitats de la casa com els  arrossos i fideus típics del delta de l’Ebre, suquet de turbó amb patates, a més a més de un gran assortit de peixos i carns, poden acompanyar-los amb una extensa carta de vins del país i després acabar-lo amb uns excel·lents postres fets a casa.

Oferim un menú diari  i menús de grups i empreses molt diversos, a més a més de la carta tradicional.