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carta Torre del Delme▼
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Descripción
LA TORRE DEL DELME es una de las cuatro torres de defensa que integraban el primer núcleo de la población de Vilaseca del Comú. Fueron realizadas en el Siglo XVI con tal de dar luz en su interior, Situado en el centro de la población se encuentra el restaurante TORRE DEL DELME. Donde Carmen y Maria José, grandes profesionales del mundo de la hostelería y dentro de un ambiente íntimo y entrañable, os ofrecerán sus conocimientos y su larga experiencia por la elaboración de la mejor cocina mediterránea y marinera de la zona.
Nuestros platos siempre siguen unas premisas básicas, como la utilización de materias primas de alta calidad, la utilización de aceite de oliva para la preparación de los platos, sin dejar de lado una exquisita dedicación en la elaboración de cada presentación. En el Restaurante TORRE DEL DELME podréis degustar especialidades de la casa como el Carpaccio de Bogavante con tacos de atún marinado al jengibre y aromas de cebollino, Mi-ouit de pato con dados de manzana al tomillo, lomo de ternera lechal braseada al jerez y setas de temporada así como una variedad de postres naturales hechos en casa.
Ofrecemos menú de día y diversos menús de grupo, además de la carta tradicional.
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